Día Internacional de la Cerveza: origen, historia y festivales
Descubre el origen del Día Internacional de la Cerveza, su historia milenaria y los festivales más famosos en el mundo donde se celebra esta popular bebida.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas y populares del mundo, con una historia que se remonta al 4000 a. C. con los sumerios en la Baja Mesopotamia. A lo largo del tiempo, su elaboración se ha perfeccionado, convirtiéndose en una bebida cotidiana en muchas culturas y protagonista de celebraciones en todo el planeta.
El Día Internacional de la Cerveza nació en 2007 en un pequeño bar de Santa Cruz, California, y desde entonces se conmemora cada primer viernes de agosto. La festividad busca rendir homenaje tanto a los consumidores como a quienes se dedican a su fabricación, además de fomentar la convivencia entre amigos y familiares con la cerveza como símbolo de unión.
Actualmente, este día es celebrado en más de 207 ciudades, 50 países y seis continentes. Aunque algunos países, como Alemania y Estados Unidos, tienen fechas propias para celebrarla, el objetivo es estandarizar la fecha internacional y fortalecer los lazos entre naciones a través de esta bebida ancestral.
Además del día internacional, existen importantes festivales cerveceros alrededor del mundo que reúnen a miles de personas. Entre ellos destacan el Oktoberfest y el Cannstatter Volksfest en Alemania, el Gran Festival de la Cerveza Británica en Londres, el Gran Festival de la Cerveza Americana en Estados Unidos, el Mondial de la Bière en Canadá y el Belgian Beer Weekend en Bélgica.
Estos eventos celebran la diversidad, el sabor y la historia de la cerveza, reflejando la importancia cultural que ha adquirido esta bebida con el paso del tiempo. Así, el Día Internacional de la Cerveza se consolida como una ocasión ideal para brindar, compartir y apreciar esta tradición milenaria.
