Explosión en restaurante de la Roma deja 13 heridos: qué pasó en La Cabrera

Una explosión en el restaurante La Cabrera, ubicado en la colonia Roma Norte de la Ciudad de México, dejó 13 personas lesionadas, entre ellas nueve elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos.

El incidente ocurrió la noche del miércoles 12 de agosto en el establecimiento localizado en Álvaro Obregón 21, alcaldía Cuauhtémoc, después de que los servicios de emergencia acudieran inicialmente para controlar un incendio en la cocina.

Mientras bomberos y personal de emergencia trabajaban dentro del inmueble, se produjo una deflagración asociada a una acumulación de gas, cuya onda expansiva causó daños importantes en el restaurante. 

Los 13 lesionados fueron trasladados a hospitales para recibir atención médica.

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¿Qué pasó en el restaurante La Cabrera de la Roma?

La emergencia comenzó poco después de las 20:00 horas, cuando se reportó un incendio en la cocina del restaurante.

Los bomberos llegaron al establecimiento para controlar el fuego y posteriormente ingresaron para realizar labores de revisión.

Fue entonces cuando ocurrió la deflagración.

La explosión dañó el interior del restaurante, rompió cristales, desplazó mobiliario y afectó la fachada del establecimiento. 

Los primeros reportes difundidos durante la noche hablaban de 10 y posteriormente de 11 personas lesionadas. Sin embargo, el balance se actualizó a 13 heridos conforme avanzó la atención de la emergencia. 

¿Quiénes resultaron heridos en la explosión?

Los lesionados son integrantes de los cuerpos de emergencia que atendían el incidente:

• Nueve bomberos, trasladados al Hospital San Ángel Inn.
• Dos policías auxiliares, llevados al Hospital Álvaro Obregón.
• Dos elementos de Protección Civil de Cuauhtémoc, trasladados al Hospital Rubén Leñero. 

Los bomberos presentaron quemaduras de primer grado, de acuerdo con los reportes disponibles esta mañana. 

No se ha informado de clientes o trabajadores del restaurante entre las 13 personas contabilizadas en el saldo actualizado.

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¿Qué provocó la explosión en La Cabrera?

El Heroico Cuerpo de Bomberos señaló preliminarmente una acumulación de gas como origen de la deflagración.

Sin embargo, será el peritaje de las autoridades el que determine la causa exacta y cómo se produjo la acumulación dentro del establecimiento. 

La Fiscalía de la Ciudad de México realizará las investigaciones correspondientes.

Por ello, aunque la hipótesis inicial apunta al gas, todavía debe diferenciarse entre la explicación preliminar de la emergencia y la conclusión que arrojen los peritajes.

¿Hay daños estructurales en el edificio?

Después de controlar la emergencia, personal especializado realizó una revisión del inmueble para determinar si la onda expansiva había comprometido su estructura.

Hasta los reportes disponibles esta mañana no se han informado afectaciones estructurales mayores.

Sí se registraron daños considerables en el interior del restaurante y afectaciones parciales en dos departamentos del inmueble. 

La fuerza de la explosión también destruyó parte del frente del establecimiento y proyectó vidrios y otros objetos. 

¿Dónde ocurrió la explosión de la colonia Roma?

El incidente ocurrió en La Cabrera Casa de Carnes, ubicado en el número 21 de avenida Álvaro Obregón, en Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc.

Se trata de una de las zonas comerciales y restauranteras más concurridas de la colonia Roma.

La explosión provocó una importante movilización de bomberos, policías y personal de Protección Civil durante la noche del miércoles. 

Las investigaciones continuarán para determinar las circunstancias exactas que provocaron la acumulación de gas y establecer si existe alguna responsabilidad relacionada con el incidente.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántos heridos dejó la explosión de la colonia Roma?
El balance actualizado es de 13 lesionados: nueve bomberos, dos policías auxiliares y dos integrantes de Protección Civil. 

¿En qué restaurante ocurrió?
En La Cabrera Casa de Carnes, ubicado en avenida Álvaro Obregón 21, Roma Norte.

¿Qué provocó la explosión?
La explicación preliminar apunta a una acumulación de gas, aunque las autoridades realizarán los peritajes para establecer la causa exacta. 

¿Hay muertos?
Hasta el último reporte consultado no se reportan fallecimientos; el saldo es de 13 personas lesionadas. 

¿Cuándo ocurrió?
La emergencia comenzó la noche del miércoles 12 de agosto de 2026 y el saldo se actualizó durante las horas posteriores.