Las 3 Roscas de Reyes más exóticas de CDMX 2026: guía de precios y sabores
Croque Voyage, el taller artesanal que está redefiniendo la panadería contemporánea, anuncia el lanzamiento de sus tres interpretaciones de la tradicional Rosca de Reyes.
La temporada de Rosca de Reyes ha llegado, pero este año la conversación no gira en torno a lo tradicional, sino a lo novedoso. Croque Voyage, el taller artesanal que está redefiniendo la panadería contemporánea, anuncia el lanzamiento de sus tres interpretaciones de la tradicional Rosca de Reyes, que harán babear -de lo rico- a más de uno.
Este año, la propuesta de Croque no es solo pan; es una oda a la técnica. Desde el laminado perfecto de un croissant hasta la melosidad de un rol de canela, cada pieza está diseñada para ser el centro de mesa (y de conversación) en cualquier reunión.
Las protagonistas de la temporada
La «Rolsca» (El Híbrido Irresistible): Imagina la suavidad de un cinnamon roll recién horneado, pero con el toque cítrico de una rosca de reyes. Bañada en un suntuoso frosting de queso crema que se deshace en cada bocado, la Rolsca es la definición de «comfort food» elevada al máximo nivel.
Rosca Croissant de rellena Pistache (La Joya de la Corona): Para quienes buscan el crujido perfecto. Esta rosca utiliza una masa de hojaldre francés de múltiples capas, rellena de una crema artesanal de pistache que es puro terciopelo a cada bocado.
La Tradicional (El Legado): Para los puristas, Croque mantiene viva la llama con una receta de autor basada en mantequilla de alta calidad, notas de anís estrella y ralladuras cítricas frescas. Una vuelta a las raíces con una ejecución impecable.
El detalle sorpresa: En su interior, los afortunados podrán encontrar un muñequito de colección inspirado en la silueta del croissant, mismo que es la antesala para celebrar el Día del Croissant (30 de enero).
Una experiencia limitada
Debido a su proceso artesanal y de lenta fermentación, la producción de estas piezas es limitada. Croque busca rescatar el valor del tiempo en la cocina, ofreciendo un producto que se aleja de la producción masiva.
Disponibilidad y Pedidos: Las piezas se presentan en tamaños Mediano y Grande ($450 – $800 MXN). Los pedidos se gestionan directamente vía WhatsApp al 55 2498 0004 o a través de su cuenta de Instagram @Croque_V.
Dirección: Av. Miguel Hidalgo 76A, San Lucas, Coyoacán
Horario: Lun. a vie de 7:30 a 20:30 hrs. Sáb de 9:00 a 20:30 hrs. Dom. de 9:00 a 17:30 hrs.
IG: @croque_v
