Café del Bienestar: sabor mexicano a precio justo

La Secretaría de Alimentación para el Bienestar presentó oficialmente el Café Bienestar, un producto nacional que busca fortalecer el campo mexicano y ofrecer una alternativa económica a las familias. Elaborado con granos cultivados en sistemas agroforestales, este café soluble proviene de 303 comunidades de Oaxaca, Veracruz, Puebla y Guerrero, muchas de ellas vinculadas al programa Sembrando Vida.

La técnica de cultivo utilizada preserva la biodiversidad, integrando árboles nativos y cuidando el suelo. Según María Luisa Albores García, titular de la dependencia, “estamos cuidando un bosque de café, parte de una selva tropical”, destacando el compromiso ambiental del proyecto.

El café se comercializa en una única presentación: frasco de 90 gramos, soluble, ideal para el 84 % de las familias mexicanas que prefieren este formato. Su precio es de 65 pesos, considerablemente más bajo que el promedio de marcas comerciales, que rondan los 115 pesos por 160 gramos.

¿Dónde conseguirlo? Está disponible en las Tiendas del Bienestar, antes conocidas como Diconsa, ubicadas en zonas de alta pobreza. En la Ciudad de México, puedes encontrarlo en Avenida Insurgentes Sur #3483, Villa Olímpica, Tlalpan.

Apoyo al productor El programa Cosechando Soberanía respalda a cafeticultores con financiamiento, seguros agrícolas, cobertura de precios y renovación de plantaciones. Además, al eliminar intermediarios, se garantiza una ganancia justa para los productores, mientras el Estado asume el control de calidad y comercialización.

Este café no solo representa una bebida, sino un modelo de justicia social, sustentabilidad y orgullo nacional.

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