Habrá Feria del Frijol GRATIS en Los Pinos: tlacoyos, música y comida tradicional

La Feria del Frijol llegará al Complejo Cultural Los Pinos, en la Ciudad de México, del 20 al 22 de noviembre de 2026. Durante tres días, el público podrá disfrutar de tlacoyos, tamales, platillos regionales, música en vivo, talleres, cine y actividades familiares. La entrada será gratuita.

El frijol será protagonista de una celebración gastronómica y cultural en Chapultepec. La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y Alimentación para el Bienestar anunciaron la Feria del Frijol en Los Pinos, un encuentro que reunirá a productoras y productores del campo, cocineras tradicionales, artesanas, artistas y especialistas.

El evento se realizará el viernes 20, sábado 21 y domingo 22 de noviembre, de 10:00 a 17:00 horas.

Además de probar diferentes preparaciones, las personas asistentes podrán conocer la diversidad de frijoles mexicanos y participar en actividades relacionadas con su historia, cultivo y valor alimentario.

¿Cuándo y dónde será la Feria del Frijol 2026?

La Feria del Frijol se llevará a cabo durante tres días en el Complejo Cultural Los Pinos, ubicado en la Primera Sección del Bosque de Chapultepec.

Estos son los datos para planear tu visita:

• Fechas: viernes 20, sábado 21 y domingo 22 de noviembre de 2026.
• Horario: de 10:00 a 17:00 horas.
• Lugar: Complejo Cultural Los Pinos.
• Dirección: avenida Molino del Rey 252, Primera Sección del Bosque de Chapultepec, Ciudad de México.
• Entrada: gratuita.
• Público: todas las edades.

El acceso a las actividades culturales no tendrá costo, aunque los alimentos, artesanías y productos ofrecidos por los expositores estarán disponibles para su compra.

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¿Qué comida habrá en la Feria del Frijol?

Uno de los principales atractivos será la oferta gastronómica de las Cocinas de Humo, donde cocineras tradicionales presentarán recetas de distintas regiones de México.

Entre los platillos anunciados se encuentran:

• Tlacoyos de frijol.
• Frijoles negros de la olla.
• Dobladas de frijol.
• Frijol de cosecha con cerdo, plátano y arroz.
• Burritos de frijoles puercos con chorizo de Huetamo o carne enchilada.
• Chile relleno de fideo seco con queso panela y salsa de frijol con chicharrón.
• Chile relleno de frijoles con costillas de cerdo en salsa de chile pasilla.
• Tortitas de plátano macho rellenas de frijol y bañadas con mole negro.

La variedad permitirá conocer cómo una misma leguminosa forma parte de recetas regionales muy diferentes.

Los precios de los platillos no fueron detallados en el anuncio oficial.

Habrá tamales, atole, tlayudas y productos artesanales

La feria también contará con espacios de venta de alimentos y productos elaborados por participantes de distintas comunidades.

En Plaza Jacarandas se podrán encontrar artesanías y preparaciones como tamales de frijol, atole de frijol y tlacoyos de colores.

También habrá joyería oaxaqueña y otros productos vinculados con la cultura alimentaria mexicana.

En el Tejabán de Cencalli se ofrecerán hortalizas, semillas y tlayudas de frijol.

La oferta comercial incluirá además amaranto, quesos artesanales, salsas, sal de Colima y dulces cristalizados.

Estos espacios permitirán al público comprar directamente a participantes de la feria y conocer productos regionales.

Música y danza en vivo durante la feria

La programación artística incluirá agrupaciones de música tropical, salsa, rock y expresiones tradicionales.

Entre los participantes anunciados se encuentran:

• Palo de Ron, orquesta de salsa y ritmos afrolatinos.
• Escuelas para la Vida: La Paz Tropical.
• Los Chinampa Power.
• Guerreros del Cielo y la Tierra, agrupación de danza folclórica.
• Fermín Valenzuela y su ensamble La Ricachona.
• Grupo Corazón Tlahuica.
• Coro Música del Corazón.
• Tláhuac: Banda de Rock Kali.

La Secretaría de Cultura dio a conocer a los participantes, pero el comunicado no incluye los horarios individuales de cada presentación.

Quienes deseen ver a una agrupación específica deberán consultar la programación detallada cuando esté disponible.

Talleres y charlas sobre el frijol mexicano

La Feria del Frijol no estará dedicada únicamente a la gastronomía.

En el Museo Cencalli se realizarán charlas sobre la historia, evolución, diversidad y valor alimentario de esta semilla.

Entre las especialistas anunciadas destaca Julieta A. Rosell, quien abordará la evolución del frijol y su relación con la cultura.

Vania Jiménez Lobato presentará información sobre la diversidad de frijoles de Guerrero.

Por su parte, María Amanda Gálvez Mariscal impartirá la charla titulada «El frijol: la fuente de proteína vegetal por excelencia».

La programación también contempla talleres y actividades dirigidas a las infancias.

Estas propuestas buscan acercar al público al trabajo agrícola, los conocimientos tradicionales y la importancia de conservar la diversidad de semillas.

¿Qué películas se proyectarán?

La feria contará con una programación cinematográfica organizada con la participación del Instituto Mexicano de Cinematografía (Imcine).

Las funciones se realizarán en la sala de cine de la Casa Miguel Alemán, dentro del Complejo Cultural Los Pinos.

Los documentales anunciados son:

• Carrizos, de Dinazar Urbina Mata.
• En el espejo del cielo, de Carlos Salces.
• Bosque de niebla, de Mónica Álvarez Franco.

El comunicado oficial no especifica los horarios de cada proyección.

¿Por qué es importante el frijol para México?

El frijol es uno de los alimentos más representativos de la cocina mexicana y forma parte de las prácticas agrícolas de numerosas comunidades.

México es reconocido como centro de origen, domesticación y diversidad genética del género Phaseolus, al que pertenecen distintos tipos de frijol.

De acuerdo con la Secretaría de Cultura, en el mundo se conocen alrededor de 150 especies de este género.

De ellas, 57 se encuentran en México, 31 son endémicas y cinco han sido domesticadas.

La diversidad incluye semillas de diferentes tamaños, formas y colores, además de numerosas preparaciones culinarias.

La secretaria de Cultura, Claudia Curiel de Icaza, destacó que la feria busca reunir los conocimientos de quienes cultivan, cocinan y comparten este alimento.

Por su parte, María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, subrayó la relación del frijol con la identidad cultural y el trabajo del campo mexicano.

¿Cómo llegar a la Feria del Frijol en Los Pinos?

El Complejo Cultural Los Pinos se encuentra en avenida Molino del Rey 252, dentro de la Primera Sección del Bosque de Chapultepec.

Una opción para llegar en transporte público es utilizar la Línea 7 del Metro y bajar en Constituyentes.

También se puede utilizar la estación Los Pinos/Constituyentes del Cablebús, correspondiente a la Línea 3.

Desde estas estaciones es posible continuar a pie hacia los accesos del complejo cultural.

Se recomienda verificar las condiciones del transporte y los accesos habilitados antes de la visita.

¿La Feria del Frijol es gratis?

Sí. La Secretaría de Cultura informó que el acceso a la feria y a sus actividades culturales será gratuito.

Esto incluye la programación anunciada de charlas, talleres, cine y presentaciones artísticas.

Sin embargo, los alimentos, bebidas, artesanías y productos ofrecidos por las personas expositoras tendrán precios de venta.

No se anunció un costo general para participar en la feria.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo es la Feria del Frijol en Los Pinos?

Del viernes 20 al domingo 22 de noviembre de 2026.

¿Cuánto cuesta entrar a la Feria del Frijol?

La entrada y las actividades culturales son gratuitas. Los alimentos y productos se venden por separado.

¿A qué hora abre la feria?

De 10:00 a 17:00 horas durante los tres días.

¿Dónde se encuentra Los Pinos?

En avenida Molino del Rey 252, Primera Sección del Bosque de Chapultepec, Ciudad de México.

¿Qué comida se podrá comprar?

Habrá tlacoyos, tamales, atole, tlayudas y diferentes platillos regionales preparados con frijol.

¿Habrá actividades para niños?

Sí. La programación contempla talleres y actividades para las infancias, además de presentaciones culturales.

¿Cuál es la estación del Metro más cercana?

Constituyentes, de la Línea 7. También se puede llegar mediante la estación Los Pinos/Constituyentes del Cablebús.

¿Se necesita reservar para entrar?

El comunicado oficial anuncia acceso libre y gratuito, sin señalar un sistema general de reservaciones. Algunas actividades podrían tener capacidad limitada.

Una feria para celebrar la cocina y la diversidad del campo mexicano

La Feria del Frijol en Los Pinos ofrecerá una oportunidad para disfrutar de la gastronomía tradicional y conocer la importancia cultural y agrícola de uno de los alimentos fundamentales de México.

Durante tres días, productores, cocineras, artistas y especialistas compartirán sus conocimientos mediante platillos, charlas, talleres y actividades artísticas.

Para quienes buscan un plan gratuito en la Ciudad de México durante noviembre, la feria será una opción para recorrer Chapultepec y acercarse a las tradiciones alimentarias del país.