La Casa de Toño, cerca de pasar a Grupo Gigante “Este pozole ya se coció”, dice Armendáriz
Grupo Gigante se perfila como el principal interesado en adquirir La Casa de Toño en una operación que rondaría los 400 millones de dólares. Patricia Armendáriz asegura que el proceso ha avanzado y considera que el precio estaría por debajo del verdadero potencial de la cadena mexicana.
La posible venta de La Casa de Toño dio un nuevo paso y Grupo Gigante se perfila como el principal interesado en adquirir la popular cadena mexicana de pozole y antojitos en una operación que podría rondar los 400 millones de dólares.
La empresaria y economista Patricia Armendáriz aseguró que las negociaciones continúan avanzando y reveló que BBVA participa como asesor financiero exclusivo del proceso.
“Parece que este pozole ya se coció”, escribió Armendáriz al referirse a la posible transacción, aunque hasta ahora no se ha anunciado oficialmente el cierre definitivo de la compraventa.
Grupo Gigante había confirmado previamente que evaluaba la posible adquisición, pero aclaró entonces que no existía certeza de que la operación llegara a concretarse.
¿Grupo Gigante ya compró La Casa de Toño?
Hasta el momento, no existe confirmación pública de que la adquisición haya sido cerrada definitivamente.
Lo que ha cambiado es el avance reportado en el proceso.
Armendáriz señaló que Grupo Gigante aparece ahora como el comprador principal, mientras BBVA trabaja como asesor financiero exclusivo de la transacción.
Por ello, la operación debe considerarse todavía como una posible adquisición en proceso y no como una venta consumada.
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¿Cuánto pagaría Grupo Gigante por La Casa de Toño?
La cifra que se maneja para la operación es de aproximadamente:
400 millones de dólares
La posible venta de la cadena comenzó a conocerse desde julio, cuando se reportó que sus propietarios exploraban una transacción superior a esa cantidad como parte de sus planes para acelerar la expansión del negocio en México y otros mercados.
El precio equivaldría aproximadamente a ocho veces las ganancias ajustadas de la compañía, según las estimaciones difundidas alrededor del proceso.
Patricia Armendáriz considera que La Casa de Toño se vende barata
Armendáriz ha cuestionado desde que comenzaron a conocerse las negociaciones la valuación atribuida a la cadena.
La empresaria considera que 400 millones de dólares no reflejan completamente el potencial del negocio y ahora sostiene que, si Grupo Gigante consigue concretar la operación en esas condiciones, podría convertirse en una de sus adquisiciones más favorables.
Entre sus argumentos destaca la capacidad de La Casa de Toño para generar flujo de efectivo, su elevada rotación de clientes y un menú concentrado en productos con márgenes atractivos.
También considera que la cadena tiene una ventaja poco común: mantiene una demanda constante sin depender fuertemente de promociones o temporadas específicas.
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¿Por qué La Casa de Toño podría valer más?
La discusión sobre el precio no depende únicamente del número actual de restaurantes.
Uno de los principales atractivos está en el modelo de operación que la cadena ha desarrollado y en la posibilidad de replicarlo fuera de su mercado tradicional.
La Casa de Toño combina comida mexicana popular con procesos estandarizados, alta rotación de mesas y un menú relativamente concentrado.
Armendáriz sostiene que alrededor del 80% de los ingresos procede de un grupo reducido de platillos, una estructura que contribuye a la rentabilidad del negocio.
La fortaleza de la marca y la fidelidad de sus consumidores también forman parte de los argumentos utilizados para sostener que su valor podría ser superior al precio que actualmente se maneja.
El verdadero negocio podría estar en Estados Unidos
Una eventual adquisición también abriría una ruta de expansión internacional.
La Casa de Toño ha explorado posibilidades para crecer en Estados Unidos y América Latina, mercados donde su concepto de comida mexicana podría encontrar nuevas oportunidades.
Estados Unidos resulta especialmente atractivo por el tamaño de su población de origen mexicano y latino.
Para un grupo con experiencia administrando y expandiendo cadenas de restaurantes, adquirir La Casa de Toño significaría no sólo quedarse con sus establecimientos actuales, sino obtener un modelo susceptible de ser replicado en nuevas ciudades.
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¿Cuántas sucursales tiene La Casa de Toño?
La cadena cuenta actualmente con alrededor de 80 establecimientos, concentrados principalmente en la Ciudad de México y su zona metropolitana.
Su expansión convirtió un negocio originalmente pequeño en una de las marcas de comida mexicana más reconocibles del Valle de México.
El pozole es su producto emblemático, aunque su oferta también incluye quesadillas, flautas, tostadas, sopes y otros antojitos.
¿Quién fundó La Casa de Toño?
Detrás del crecimiento de la empresa se encuentra Antonio Campos, quien conserva el control mayoritario del negocio.
La marca comenzó como un pequeño proyecto familiar y posteriormente desarrolló un sistema de producción y atención que permitió multiplicar sus establecimientos manteniendo un menú y experiencia relativamente estandarizados.
Ese modelo es precisamente uno de los activos que podrían resultar más atractivos para un comprador con capacidad de expansión.
¿Qué es Grupo Gigante y qué restaurantes opera?
Grupo Gigante es un conglomerado mexicano con operaciones en diferentes sectores y una presencia importante en el negocio restaurantero.
Su división de restaurantes opera conceptos como Toks, Panda Express, Shake Shack México, El Farolito y Beer Factory. En conjunto, esas marcas suman más de 250 unidades, según información corporativa citada en reportes sobre la operación.
La Casa de Toño aportaría algo diferente al portafolio: una marca mexicana especializada en comida tradicional, con fuerte reconocimiento entre consumidores locales.
¿Qué cambiaría para La Casa de Toño si se concreta la compra?
Por ahora no se han anunciado planes sobre cambios de nombre, menú, precios, personal o funcionamiento de las sucursales.
Tampoco existe información oficial que indique que los restaurantes vayan a cerrar o modificar inmediatamente su operación.
El principal cambio sería corporativo: La Casa de Toño pasaría a formar parte de un grupo con experiencia administrando múltiples conceptos restauranteros y capacidad financiera para acelerar su expansión.
Las decisiones sobre la marca sólo podrán conocerse cuando exista un acuerdo definitivo y las empresas comuniquen los términos de la transacción.
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Una operación todavía pendiente de confirmación
Aunque las declaraciones de Patricia Armendáriz apuntan a que el proceso ha avanzado, Grupo Gigante y La Casa de Toño todavía no han anunciado públicamente el cierre de una operación por 400 millones de dólares.
La diferencia es importante: Grupo Gigante pasó de aparecer entre los posibles interesados a perfilarse, según la información difundida por Armendáriz, como el principal comprador.
El siguiente paso relevante será conocer si ambas partes alcanzan un acuerdo definitivo y bajo qué condiciones.
De concretarse, Grupo Gigante incorporaría a su portafolio una de las cadenas de comida mexicana de mayor reconocimiento en la zona metropolitana del país y obtendría una plataforma con potencial para expandirse hacia nuevos mercados.
Preguntas frecuentes
¿Grupo Gigante compró La Casa de Toño?
Todavía no hay confirmación oficial de que la operación haya concluido. Grupo Gigante se perfila como el principal interesado y el proceso de venta continúa avanzando.
¿Cuánto costaría La Casa de Toño?
La operación se ha valuado en alrededor de 400 millones de dólares, aunque el monto definitivo dependerá de las condiciones que acuerden comprador y vendedor.
¿Qué dijo Patricia Armendáriz?
Armendáriz afirmó que el proceso sigue avanzando y utilizó la expresión “este pozole ya se coció” para describir la posición de Grupo Gigante. También considera que una adquisición por aproximadamente 400 millones de dólares sería muy favorable para el comprador.
¿BBVA participa en la venta?
Sí. La información difundida sobre el proceso identifica a BBVA como asesor financiero exclusivo de la posible transacción.
¿Van a cerrar las sucursales de La Casa de Toño?
No existe ningún anuncio que indique el cierre general de sucursales como consecuencia de la negociación.
¿Qué otras cadenas maneja Grupo Gigante?
Su negocio restaurantero incluye marcas como Toks, Panda Express, Shake Shack México, El Farolito y Beer Factory.
¿Cuándo se confirmará la venta?
No se ha anunciado una fecha. La operación sólo podrá considerarse concluida cuando exista un acuerdo definitivo y sea comunicado formalmente por las partes involucradas.
