Regresa la Feria del Pulque y la Barbacoa a la CDMX: fechas, sede y todo lo que debes saber
La Feria del Pulque y la Barbacoa regresa a la CDMX del 13 al 15 de marzo en la Magdalena Contreras. Consulta fechas, horarios y qué habrá en el evento.
¡Se arma el plan gastronómico del año! La Feria del Pulque y la Barbacoa regresa a la Ciudad de México para celebrar su edición 21 con tres días llenos de sabor, tradición y música en vivo. Dos joyas de la gastronomía mexicana —la barbacoa y la llamada “bebida de los dioses”— se reunirán nuevamente para conquistar a los capitalinos.
¿Cuándo es la Feria del Pulque y la Barbacoa 2026?
La feria se realizará:
🗓️ 13, 14 y 15 de marzo de 2026
⏰ De 9:00 a 21:00 horas
Serán tres días dedicados a la comida tradicional, el pulque natural y curado, además de música, artesanías y ambiente familiar.
¿Dónde será la Feria del Pulque y la Barbacoa?
La sede será la explanada de la Magdalena Contreras, al sur de la capital, un espacio que suele albergar eventos culturales y gastronómicos de gran convocatoria.
La ubicación permitirá a los asistentes disfrutar de un ambiente abierto, con puestos de productores locales y cocineros tradicionales.
¿Qué habrá en la feria?
El evento promete una amplia oferta gastronómica y cultural:
- Barbacoa tradicional (borrego, consomé, tacos y más)
- Pulque natural y curados de distintos sabores
- Música en vivo
- Venta de artesanías
- Actividades familiares
La estrella del evento será el pulque, bebida ancestral de origen prehispánico que se obtiene del maguey mediante la fermentación del aguamiel.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al pulque se le atribuyen propiedades como estimular el apetito y contribuir al bienestar digestivo, aunque su consumo debe ser moderado por tratarse de una bebida alcohólica.
Tradición viva en la CDMX
La Feria del Pulque y la Barbacoa no solo es un evento gastronómico, también es una celebración de la identidad mexicana. El pulque fue considerado una bebida sagrada en la época prehispánica, mientras que la barbacoa es uno de los platillos más emblemáticos del centro del país.
La combinación de ambos convierte esta feria en una experiencia imperdible para quienes disfrutan de la cocina tradicional y los sabores auténticos.
Recomendaciones para asistir
- Llegar temprano para evitar filas.
- Llevar efectivo (algunos puestos pueden no aceptar tarjeta).
- Usar transporte público o compartir vehículo.
- Consumir con responsabilidad.
Si eres fan de la gastronomía mexicana, esta feria es el pretexto perfecto para lanzarte con amigos o familia y disfrutar de un fin de semana lleno de sabor.
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